Chipotle chili

Name: chipotle chili
Cook time: 360 min
Total time: 375 min
Ingredients: 900 gram biefstuk, gesneden in centimeters; 2 tot 4 chipotle pepers in adobo-saus, gehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte ui; 1 eetlepel chilipoeder; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel gemalen komijn; 3 blikjes (425 gram elk) tomatenpuree; 1 blik (411 gram) rundvleesbouillon; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte verse koriander

Ik hou van pittig eten, dus ik denk dat deze chili echt de juiste plek raakt. Als je gevoelig bent voor chili pepers, begin dan met een of twee chipotles en ga daar vanaf. Steven Schend, Grand Rapids, Michigan

Ingrediënten

900 gram biefstuk, gesneden in centimeters
2 tot 4 chipotle pepers in adobo-saus, gehakt
Een kop met een inhoud van
60 ml met gehakte ui
1 eetlepel chilipoeder
2 knoflookteentjes, gehakt

1 theelepel zout
1/2 theelepel gemalen komijn
3 blikjes (425 gram elk) tomatenpuree
1 blik (411 gram) rundvleesbouillon
Een kopje met een inhoud van
60 ml met gehakte verse koriander

Bereiding

In een A-kom met een inhoud van 4 liter bevattende of .low-cooker, combineer de eerste negen ingrediënten.
Kook, afgedekt, op een lage 6-8 uur of tot het vlees zacht is.
Roer in cilantro.
Optie voor vries: Vries gekoelde chili in vriezer Verpakking.
Om te gebruiken, gedeeltelijk ontdooien in de koelkast.
Warm door in een pan, af en toe roeren en eventueel een beetje bouillon of water toevoegen..