Chipotle geschulpte zoete aardappelen met gekruide pecannoten

Name: chipotle geschulpte zoete aardappelen met gekruide pecannoten
Cook time: 55 min
Total time: 80 min
Ingredients: 1 eetlepel boter; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte pecannoten; 1 eetlepel suiker; 1 eetlepel adobosaus; 1/8 theelepel gemalen komijn; 1 eetlepel chipotle pepers in adobo-saus, fijngehakt; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met zware slagroom; 1 eetlepel chipotle pepers in adobo-saus, fijngehakt; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel peper; 3 middelgrote zoete aardappelen, geschild en in dunne plakjes gesneden

Je vakantie zoete aardappelen zullen niet zo hoerig zijn als je ze op deze manier serveert. De plakjes zoete aardappelen krijgen een geweldige rokerige smaak van de chipotle pepers en de topping van pittige pecannoten voegen nog meer pit toe. - Donna Thomas, Dallas, Texas

Ingrediënten

Bereiding

Smelt de boter in een kleine pan. Haal de pan van het vuur. Roer de pecannoten, suiker, adobosaus, komijn en chilipoeder tot de pecannoten bedekt zijn. Spreid over de folie; opzij zetten.
In een kleine kom de room, chipotle-paprika's, zout en peper combineren. Meng een derde van de zoete aardappelen in een ingevette 8-inch vierkante bakvorm. Giet een kop met een inhoud van 170 ml die een crèmemengsel over de aardappelen bevat. lagen twee keer.
Dek af en bak op 375 ° gedurende 45 minuten. Kruip van gekruide pecannoten. Bak, onbedekt, 10-15 minuten langer of tot de aardappelen zacht zijn.