Chipotle kalk varkenskarbonades

Name: Chipotle kalk varkenskarbonades
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (28 gram) pakket McCormick® Grill Mates® Chipotle Pepper Marinade; 60 liter water; 60 liter plantaardige olie; 2 eetlepels limoensap; 6 varkenskoteletten, getrimd (900 gram)

Chipotle-pepers zijn gedroogde en gerookte jalapeñopepers. U zult genieten van het kenmerkende rokerige karakter van de marinade en de aangenaam pittige bite die wordt aangevuld met limoensap.

Ingrediënten

Bereiding

Mix Marinade Mix, olie, water en limoensap in een kleine kom. Leg varkenskarbonades in een grote hersluitbare plastic zak of glazen schaal. Voeg marinade toe; draai je goed om.
Koel 15 minuten of langer voor extra smaak.Verwijder varkenskoteletten van de marinade.Verwijder de overgebleven marinade.
Grill op middelhoog vuur 5 tot 7 minuten per kant of tot de gewenste gaarheid.