Hartige varkenskarbonades met gekarameliseerde uien

Name: hartige varkenskarbonades met gekarameliseerde uien
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 10 varkensribstukjes, 3,175 - centimeter; 4 theelepels cajun-kruiden; 1/4 theelepel peper; Een kom met een inhoud van 1 liter met zoete uien, gehakt; 2 eetlepels olijfolie; 1 eetlepel bruine suiker; 2 eetlepels balsamicoazijn; 1 eetlepel citroensap; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel peper

Dit is een van onze favoriete manieren om varkenskoteletten te maken. De gekarameliseerde uien maken de varkenskoteletten speciaal.

Ingrediënten

Bereiding

Bestrooi varkenskarbonades gelijkmatig met Cajun-kruiden en peper.
Grill, afgedekt met grilldeksel, op matig hoog vuur (350 ° F tot 400 ° F) 8 minuten aan elke kant. Serveren met gekarameliseerde uien.
GEKARAMELISEERDE UIEN :.
Kook de ui in hete olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur, roer vaak, 10 tot 12 minuten of tot het goudbruin is. Bestrooi met suiker en kook 2 minuten. Voeg azijn en de volgende 3 ingrediënten toe en kook 2 minuten. Warm bewaren of koud.