Choco-noot lekkernijen

Name: choco-noot lekkernijen
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 5 dozen, 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat of een kom met een inhoud van 1/4 liter die margarine bevat, verzacht en verdeeld; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; 1 groot ei; 1 1/2 theelepels vanille-extract; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; 1/2 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die miniatuur halfzoete chocoladeschilfers bevat, verdeeld; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met fijngehakte walnoten of een kom met een inhoud van 1/4 liter met pecannoten

Maak en deel dit Choco-Nut Dainties recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Klop een kop met een inhoud van 190 ml die boter bevat op gemiddelde snelheid met een elektrische mixer tot ze romig is; voeg geleidelijk suiker toe. Voeg ei en vanille toe, goed mengen.
Meng bloem en zout; voeg toe aan het botermengsel, meng tot het geblend is. Roer in stukjes chocolade van 1/4 liter.
Vorm het deeg in 3.75 x centimeter hout. Plaats op niet-ingevette bakplaat.
Bak op 170 graden gedurende 12 tot 15 minuten of tot ze zijn gezet. Verwijder de draadrekken om af te koelen.
Combineer de resterende chocolaatjes van 1/4 liter en de resterende 60 liter boter in een kleine, zware pan; kook op laag vuur, roer vaak, tot de chocolade smelt. Doop de uiteinden van de koekjes in het mengsel en rol de gehakte walnoten in. Plaats op vetvrij papier tot de chocolade stevig is. Bewaren in een luchtdichte verpakking; bevriezen tot 6 maanden, indien gewenst.
Van "Christmas with Southern Living 1994.".