Makkelijk tres leches cake

Name: makkelijk tres leches cake
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1 cake, 15-18
Ingredients: 1 (517 gram) vak witte cakemix; 4 grote eieren; 1/3 liter water; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die zware room bevat; 1 (397 gram) kan gecondenseerde melk verzachten; 1 (397 gram) kan gecondenseerde melk verzachten; slagroom

Ik wilde een eenvoudige, snelle Tres Leches-taart maken voor mijn gezin. Veel recepten die ik had gevonden riepen om fruit of meringue of kokosnoot, wat afbreuk doet aan de rijke melksmaak.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm tot 350º.
Vet of "pam" 9x12 bakblik.
Klop de eieren in een grote kom.
Voeg water en cakemix toe en klop 3 minuten.
Giet het beslag in de pan.
Bak gedurende 30 minuten, of totdat de taart zijn middenloze middelpunt heeft verloren en terug veert bij aanraking.
Laat afkoelen tot kamertemperatuur.
Meng de 3 melk.
Poke cake vol met gaten. Een chopstick werkt hier prima voor. Beknibbel niet op de gaten; dat is wat de cake toelaat om de melk op te nemen.
Giet het melkmengsel langzaam over de cake, totdat het de vloeistof heeft opgenomen.
Koel tot klaar om te serveren.
Serveer zoals gewenst. Als je een bedrijf serveert, bedek je de cake met slagroom en fruit; u kunt alleen maar zware room besprenkelen over elke portie; je kunt een doos ingevroren aardbeien pureren en gebruiken als basis om schijfjes op te serveren.