Zweedse huwelijkskoekjes

Name: Zweedse huwelijkskoekjes
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 3 dozen, 36
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met veganistische margarine, kamertemperatuur (de auteur van het recept gebruikt Earth Balance); Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 eetlepel water; 2 theelepels vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met pecannoten, gehakt

Gevonden op. Deze cookies zijn een veganistische bewerking van een recept door de grootmoeder van de auteur. Geplaatst voor ZWT6 zodat de veganisten in de rondleiding enkele receptopties hebben:) De voorbereidingstijd omvat de huiveringwekkende tijd.

Ingrediënten

Bereiding

Crème aarde balance vegan margarine met 60 liter poedersuiker, voeg water en vanille toe en mix.
Voeg bloem toe en meng goed.
Meng tot slot de pecannoten. (Het beslag zal droog lijken!).
Vorm tot ballen met een diameter van centimeters, leg ze op een niet-ingevette bakplaat en laat ze een uur rusten.
Bak in een langzame oven (ongeveer 140 graden) gedurende 20 minuten of tot ze lichtbruin zijn.
Terwijl je nog warm bent, rol je de suiker van de overgebleven banketbakker.
Bewaren in een luchtdichte verpakking.