Chocochai-koekjes

Name: chocochai-koekjes
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 18 cookies, 18
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat; 1 ei; 1 eetlepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die bruine suiker bevat, stevig verpakt; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met ongebleekt bloem voor alle doeleinden; Een kopje met een inhoud van 130 ml die een chai-theemix bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met donkere chocoladeschilfers of een kom met een inhoud van 1/4 liter die melkchocoladeschilfers bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met donkere chocoladeschilfers of een kom met een inhoud van 1/4 liter die melkchocoladeschilfers bevat

Maak en deel dit ChocoChai Cookies recept van.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/4 liter die boter bevat
1 ei
1 eetlepel vanille-extract
Een schaal met een inhoud van
1/3 liter die bruine suiker bevat, stevig verpakt
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met ongebleekt bloem voor alle doeleinden

Een kopje met een inhoud van
130 ml die een chai-theemix bevat
1 theelepel bakpoeder
1/2 theelepel zout
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met donkere chocoladeschilfers of een kom met een inhoud van 1/4 liter die melkchocoladeschilfers bevat
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met donkere chocoladeschilfers of een kom met een inhoud van 1/4 liter die melkchocoladeschilfers bevat

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375 F.
Meng in een grote mengkom boter, ei, vanille-extract en bruine suiker totroom.
Meng in een andere kom bloem, chai-mix, soda en zout.
Voeg geleidelijk bloemmengsel toe aan het geroomde mengsel.
Vouw de chocoladestukjes en -spaandjes in.
Rol het deeg in centimeterkogels, plaats ze een paar centimeter uit elkaar op bakplaten bekleed met perkamentpapier.
Bak 12-15 minuten tot ze lichtbruin zijn.
Haal het uit de oven, laat het even afkoelen en breng het over naar een rooster met draad om goed af te koelen.