Devils food cake / 1948-versie

Name: devils food cake / 1948-versie
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die cacao bevat; 130 liter koud water; 2 theelepels bakpoeder; Een kop met een inhoud van 170 ml die boter bevat; 2 eieren; Een kom met een inhoud van 3/5 liter die meel bevat; Een kopje met een inhoud van 190 ml met zure melk of een kopje met een inhoud van 190 ml die karnemelk bevat; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die suiker bevat; 1 theelepel vanille

Dit is erg vochtig en krijgt een beetje een rode tint na het koelen. Je mag je favoriete glazuur gebruiken, de vermelde glazuur is mijn favoriet, snel en smakelijk.

Ingrediënten

Bereiding

Meng water, cacao en bakpoeder, laat staan en bereid de rest van de ingrediënten voor.
Boter en suiker invriezen, eieren erin kloppen, de helft van de bloem toevoegen en de helft van de melk goed kloppen.
Voeg het cacaomengsel en de resterende bloem en melk en vanille toe.
Bak in twee ingevette en met bloem bestoven taartvormpjes, op 350 ° F gedurende 30 minuten of tot taart proeven gedaan.
Vorst met Een kom met een inhoud van 1/2 liter met poedersuiker, Een kom met een inhoud van 1/4 liter die tsp vanille bevat, Een kop met een inhoud van 130 ml die bevat aan Een kop met een inhoud van 190 ml die milnot bevat .
Klop de melk in de melkpoeder beetje bij beetje in poedersuiker totdat deze smeerbaar is; voeg vanille toe.