Kerstbes kleinigheidje

Name: kerstbes kleinigheidje
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: Een kom met een inhoud van 2/5 liter met verdikte crème (430 ml); Een kopje met een inhoud van 60 ml met poedersuiker; 1/4 liter vers sinaasappelsap; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die mascarpone bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die Cointreau-likeur bevat; 150 g bosbessen; 250 g frambozen; 250 g aardbeien; 1/4 liter vers sinaasappelsap; 250 g savoise lieveheersbeestjes

Mijn over gebruikte receptenboek gaat niet voor altijd mee, dus ik kopieer dit prachtige recept hier. Een geweldige aanvulling op elke feesttafel, de vrucht is zo verfrissend na een grote maaltijd.

Ingrediënten

Bereiding

eetcrème, suiker en sinaasappelschil in een kleine kom met elecric kloppers tot zachte pieken vormen.
Vouw mascarpone en 2 theelepels Cointreau in.
Combineer bessen met nog 2 theelepels Cointreau.
Combineer Cointreau en sap in een andere kom.
Doop de sponsvingers in een keer en leg 130 op de bodem van de serveerschaal van 2 liter.
Top met 1/2 creme mengsel en 1/2 berriy mengsel.
Herhaal afwerking met de bessen.
Ik gebruik bessen die me bevallen, zoals bevroren drie bessencombo's, maar gebruik altijd verse aardbeien: -).