Citroenreepjes van katie couric

Name: citroenreepjes van katie couric
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 20 bars, 20
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die suiker bevat; 6 eetlepels bloem; 2,5 centimeter zout; 1/4 liter boter, kamertemperatuur, in 8 stukken gesneden; 4 eieren; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die suiker bevat; 6 eetlepels bloem; 1 citroen, schil van, geraspt; 1 citroen, schil van, geraspt

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 Fahrenheit.
Vet een 13 "x9" bakpan licht in; opzij zetten.
In een keukenmachine, meng suiker suiker, een kom met een inhoud van 1/2 liter met bloem en zout.
Voeg boter en klop toe tot het mengsel kruimelig is.
Druk in de bakvorm en bak 20 minuten.
Haal uit de oven.
Klop ondertussen de eieren, 1/2 liter suiker, 6 theelepel bloem en citroensap tot ze goed gecombineerd zijn.
Roer de citroenschil erdoor.
Giet dit mengsel op het gebakken mengsel; bak nog eens 25 minuten.
Koel volledig af en strooi met gezeefde banketbakkerssuiker.
Snijd in vierkanten.