Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Chef Sprocket
Jammy dodger cupcakes
voor al die mensen die vastzitten met jam, want ik ben dit als jij! Als ik een koekje was zou ik een jammy dodger zijn, naar de niet-Britse hier op receptzaar een jammy dodger is 2 kleine ronde shortcakes samen gesettled met jam in het midden heeft de bovenste biscuit een gat in het midden zodat je de jam kunt zien. ik hou van ze. Toen ik minis vond van jammy dogers wist ik dat ze moesten worden gebruikt in cupcakes. Ik heb ze met een niet-veganistische cake geprobeerd en het ging niet zo goed, dus hoewel een jammy dodger niet veganistisch is, is de cupcake, dit is het basiscup-recept van veganistische cupcakes neemt de wereld over. De custard is gemaakt van vla van vogels en in de magnetron is het als ik lui. Als je geen custardpoeder krijgt, zou ik vanillebotercrème gebruiken in plaats van de custard.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
voeg de azijn toe aan de sojamelk en leg deze opzij om te schiften.
-
Zeef de bloem maizena, bakpoeder en bakpoeder samen.
-
in een aparte kom of kruik het mengsel van sojamelk, suiker, vanille-extract en olie tot schuimend kloppen.
-
voeg natte tot droge ingrediënten toe en roer voorzichtig tot er geen grote klontjes achterblijven. Kleintjes zijn oké.
-
gieten in cupcakevoeringen 0.66 vol en bak 20-25 min. tot ze goudbruin zijn.
-
uitnemen en laten afkoelen.
-
De vla.
-
in een kleine kom 1 eetlepel van de melk mengen met de custardpoeder tot een pasta toevoegen de resterende melksuiker en vanille toevoegen en goed mengen.
-
plaats in microgolfoven op hoog vuur gedurende 4 minuten halverwege roer, de vla moet behoorlijk dik en gloop zijn, dit mengsel wordt doorgesmeerd zodat je je hoofd gebruikt om meer melk of meer vla poeder toe te voegen om te verdikken of te verminderen.
-
proef het om ervoor te zorgen dat zoet/vanille voldoende is als het dik genoeg is en op één kant staat om af te dekken zodat er geen huid ontstaat.
-
Assembley.
-
gebruik het uiteinde van een theelepeltje om een gaatje in het midden van elke cupcake te maken, plaats je vinger in het gat en duw rond de bodem en de randen in de cake om het gat een beetje groter te maken.
-
gebruik een spuitzak met een dun lang mondstuk en knijp de jam in het gat, wees er niet gierig mee, ik houd ervan om een goede klodder inches te plaatsen.
-
spoel de spuitzak uit en vul hem opnieuw met de banketbakkersroom en een stervormig spuitmondje, op de bovenkant van elke cupcake draai je de vla over het jamgat en herhaal je al je cake.
-
als het serveren wars dan plaats een mini-jam doger op de top van de vlaberg, serveert later zet niet de jammy dodger op totdat net voordat u serveren of het zacht zal worden.
-
tada!
Blogs die misschien interessant zijn
-
18 minToetjemeel, soda-, kaneel, zout, ei lichtjes, suiker, boter boter, melasse, melk, havermout, rozijnen, kokosnoot verminderen havermout, chocolade,eenvoudige havermoutkoekjes of cowboykoekjes
-
12 minToetjekaas, boter, ei, vanille, chocolade,zoeten chocoladekoekjes
-
10 minToetjemarshmallow creme, kaas, oranje, oranje, fruit,pluiscreme kaas dip
-
35 minToetjemeel, poeder, boter, suiker, gember, gember, melk, ei,zachte gemberkoekjes (koekjes)
Ik vond het geweldig