Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Robin L.
Kokosnoot fruit cake
Ik maak deze fruitcake al meer dan 50 jaar met Kerstmis. Zelfs degenen die niet voor fruitcake zorgen, zullen deze genieten. Kan goed worden bewaard in de koelkast gedurende maximaal een jaar.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kop met een inhoud van130 ml die boter bevat
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die suiker bevat
-
Een beker met een inhoud van130 ml die melk bevat
- 3 eieren, geslagen
- 1 theelepel citroenextract
- 2 theelepels vanille
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met geblancheerde amandel, gehakt
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter die pitloze rozijnen bevat
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met kokosnoot
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met citrusschil, gehakt
- 1/4 liter gesuikerde kers, in 0.5 gesneden
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met daarin gekonfijte ananas, gehakt
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met geblancheerde amandel, gehakt
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter die meel bevat
- 2 theelepels bakpoeder
Bereiding
-
Bekleed grote broodpan of 2 kleine broodpannen met bakpapier.
-
Verwarm de oven voor op 325 *.
-
Klop boter en suiker tot ze romig zijn.
-
Voeg eieren en extracten toe.
-
Meng goed en zet opzij.
-
Combineer fruit, noten, kokos, meel en bakpoeder.
-
Voeg toe aan het botermengsel.
-
Schep het beslag in de voorbereide pan.
-
Bak gedurende 2 - 2½ uur.
-
Laat afkoelen en pak het strak in.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minToetjeplantaardige boter, suiker, ei, meel, poeder, zout, nootmuskaat, kaneel, melk,verzorgers beroemde donuts
-
12 minToetjechocolade, koffie, vanille, suiker, room bij voorkeur niet ultragepasteuriseerd, zout als,bijna onfeilbare ganache
-
30 minToetjeboter, suiker, vanille, zout, eieren, meel,Belgische wafelkoekjes
-
80 minToetjechocolade, eieren, boter, kaas, pindakaas, eieren, vanille, boter, suiker,pindakaas kleverige cake
Ik vond het geweldig