Chocolade banaan pannenkoeken

Name: chocolade banaan pannenkoeken
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Crêpe slagman:; 1 eetlepel hele of 2% melk; 1/2 eetlepel boter; 1 eigeel; 1 theelepel vanille; 2 theelepels hazelnootlikeur; 1 eetlepel cacao; 2 eetlepels suiker voor banketbakkers; Een kopje met een inhoud van 80 ml met witte bloem; Chocolade saus:; 1/2 eetlepel boter; 1 eetlepel hele of 2% melk; 2 theelepels hazelnootlikeur; 1 eetlepel cacao; 2 eetlepels suiker voor banketbakkers; 2 rijpe bananen, in plakjes

Na het aanpassen van een crêpe recept kwam ik met deze ongelooflijk heerlijke versie - chocolade crêpe beslag, met bananen en chocoladesaus! Een hele grote hit met mijn vrienden! Top met poedersuiker of slagroom.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een middelgrote kom 1/4 liter melk, 1,5 eetlepels gesmolten boter, eigeel, vanille en 2 theelepels hazelnootlikeur. Wrijf 1 eetlepel cacao in tot ze volledig zijn opgenomen. Klop daarna 2 eetlepels banketbakkerssuiker in tot ze volledig zijn opgenomen . Roer dan geleidelijk de bloem erdoor tot alles volledig is verwerkt.
Smelt 0,5 eetlepel boter in een steelpan op een laag vuurtje. Roer 1 eetlepel melk en 2 theelepels hazelnootlikeur in gesmolten boter. Roer 1 eetlepel cacao en 2 eetlepels banketbakkers suiker door.Zet op zeer laag vuur om warm te blijven.
Spuit een koekenpan met antiaanbaklaag of een crêpepan met kookspray en verwarm op een middelhoog vuur. Giet ongeveer een kop met een inhoud van 60 ml beslag in de pan en wervel tot een zeer dunne schijf; kook ongeveer 2 minuten.Flip, en kook ongeveer 1 minuut meer.
Plaats de crêpe op een bord.Voeg 0,25 gesneden bananen toe om te crêpe en lepel 0,25 chocoladesaus over de bananen.Rol of vouw crêpe en besprenkel met de suiker van banketbakkers. Herhaal stap 3 en 4. Dien crêpes warm op.