Chocolade blad cookies

Meng bloem, bakpoeder en een kom met een inhoud van 3/8 liter suiker tot het mengsel is gemengd. Magnetronboter en 85 gram.chocolade in grote magnetronkom op HOGE 2 minuten of tot de boter is gesmolten; roer tot de chocolade volledig is gesmolten en het mengsel is goed gemengd. Voeg roomkaas toe; meng goed. Meng het bloemmengsel tot het geblend is. Klop 30 minuten in.

Smelt ondertussen de resterende chocolade zoals aangegeven op de verpakking. Klop de glucosestroop, water en de resterende suiker in een middelgrote kom tot het gemengd is. Chocolade toevoegen; Meng goed. Lepel in hersluitbare plastic zak; zeehond tas.

Verwarm de oven op 190 graden (190 ° C). Rol het deeg tot een centimeter dikte op een licht met bloem bestrooid oppervlak.Gebruik een centimeter koekjesfrees om het deeg in de bladvormen te snijden, rol de stukjes indien nodig opnieuw. Plaats, 5 centimeter uit elkaar, op met bakpapier bedekte bakplaten .

Bak 12 minuten of tot de randen lichtbruin zijn. Koel op bakplaat 3 minuten. Verwijderen naar draadrekken; volledig afkoelen.

Snij een stukje van de onderste hoek van de ijszak af; gebruik om suikerglazuur op koekjes te leggen en schud zachtjes cookies om een ​​gelijkmatige laag glazuur te vormen. Spring met nonpareils. Blijf stevig staan.