Chocolade chai snickerdoodles

Name: chocolade chai snickerdoodles
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/5 liter die suiker bevat; 1 theelepel gemalen kaneel; 1 theelepel gember; 1 theelepel kardemom; 1/2 theelepel gemalen piment; 1/4 theelepel witte peper; Een kop met een inhoud van 130 ml die cacaopoeder bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, kamertemperatuur; 2 grote eieren; 2 theelepels vanille-extract; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; 1 1/2 theelepels bakpoeder

Ik vond deze op Slash-eten en maakte ze in het weekend ... verslavende kleine koekjes! Het deeg is heel gemakkelijk om mee te werken en ze worden mooi plat! Sla de cardomom niet over en gebruik geen cacao van goede kwaliteit.

Ingrediënten

Bereiding

Voorverwarmen op 350 ° F.
Meng in grote kom grote suiker en specerijen; zet 130 liter van het mengsel opzij.
Voeg de boter toe aan de mengkom en bestrijk ze met suiker tot ze licht en luchtig is.
Klop het in met cacaopoeder, gevolgd door de eieren en de vanille.
Roer bloem en bakpoeder met de hand of met een lage snelheid.
Vorm het deeg tot centimeterkogels en rol in gereserveerd suikermengsel.
Bak op 170 graden gedurende 12-15 minuten of tot de randen stevig zijn.
Koel op een rooster en bewaar in een luchtdichte verpakking.