Chocolade chili beten

Name: chocolade chili beten
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 60 pieces, 30
Ingredients: 200 g boter (202 gram); 200 g ongezoete donkere chocolade van goede kwaliteit (202 gram); 250 g suiker (227 198 gram); 5 eieren; 1 eetlepel bloem; 1,5 theelepels chilipoeder (aanpassen aan uw smaak en aan de sterkte van uw chilipoeder)

Rijke mini-brownies met een verrassende bijt. Het recept kwam van een nette Franse website - en het is heerlijk.Zoals hapklare chocoladecake zonder bijten en als je niet van warme dingen houdt, laat dan het chilipoeder eruit.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm je oven voor op 400 ° F.
Smelt de boter met de chocolade in een kleine steelpan of in een kom in de magnetron. Als het smelt in de magnetron, doe het dan langzaam, meng het met een lepel tussen elke slag.
Breng de gesmolten chocolade en boter over in een mengkom en voeg de suiker toe, roer het in met een houten lepel.
Laat het mengsel een beetje afkoelen.
Voeg de eieren één voor één toe, goed mengen met de lepel na elke toevoeging.
Voeg een afgeronde eetlepel bloem toe en meng goed.
Roer het chilipoeder erdoor.
Giet het deeg in niet-klevende of siliconen kleine vier vormen en bak het gedurende tien tot twaalf minuten. De bovenkant moet er uitzien, maar de binnenkant moet nog steeds aan de zachte kant zijn.
Laat de mini-bites voldoende afkoelen om ze te ontkoppelen en draai ze vervolgens om in een rek om af te koelen terwijl je de andere batches kookt. Bewaar in een plastic container, koel het in de koelkast en haal het er ongeveer een uur uit voordat je de volgende dag serveert.