Chocolade coconut bundt cake

Name: chocolade coconut bundt cake
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 bundt cake, 10-12
Ingredients: 2 eierdooiers; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gezeefde banketbakkerssuiker; 2 eetlepels bloem; Een kom met een inhoud van 2/5 liter met schilferige kokosnoot (ong.); 1 instant chocolade puddingmix (4 porties); 1 instant chocolade puddingmix (4 porties); 2 eierdooiers; 2 eierdooiers; 1/3 liter water; 80 liter olie; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gezeefde banketbakkerssuiker; 1 eetlepel melk of 1 eetlepel lichte room

Ik vond dit recept ongeveer 25 jaar geleden in een tijdschrift. Ik besef dat het geen "from scratch" -recept is, maar soms wil je iets heel bijzonders, ook al heb je er tijd voor nodig. Het was een erg populair dessert met mijn familie voor picknicks, BBQ's, enz. en altijd een succes bij bake sales.It smaakt als die chocolade omhulde kokosnoot candy bars:)

Ingrediënten

Bereiding

Kan een chocolade glazuur gebruiken als je dat liever hebt.
Verwarm de oven voor op 350 graden.
Vet en bloem een 10 "bundtpan.
Vullen: Klop in een kleine kom het eiwit tot schuimend.
Voeg langzaam suiker toe terwijl je blanken slaat totdat stijve pieken ontstaan.
Roer de bloem en de kokosnoot erdoor en zet het mengsel apart.
Cakebeslag: Meng de resterende ingrediënten in een grote kom.
2 minuten kloppen met mixer op gemiddelde snelheid.
Giet ongeveer 0,33 tot 0,5 van het beslag in de pan.
Schep het kokosmengsel gelijkmatig op het beslag.
Vul de pan met het resterende beslag.
Bak gedurende 50-55 minuten op 350 ° C, of tot de cake-tester in het midden is gestoken, er schoon uitkomt.
Laat de cake ongeveer 15 minuten in de pan afkoelen, haal uit de pan en laat de koeling op het rek drogen.
Koel af met glazuur.
Sugar Glaze van banketbakker: In een kleine kom, roer geleidelijk melk in suiker, glazuur moet dik genoeg zijn om op de bovenkant van de cake te blijven, maar toch een beetje langs de zijkanten "druppelen".

Blogs die misschien interessant zijn

frozen yogurt a healthy dessert that x27 s low in calories

19 desserts waarvan u niet zult geloven dat ze eigenlijk gezond zijn

olijfolieallergie oorzaken en symptomen

zijn fruitige desserts een gezondere keuze nutritionists tell all

7 ongelooflijke voordelen van extra vierge olijfolie

Ik vond het geweldig

Chocolade coconut bundt cake

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies