Chocolade courgette repen

Geweldig voor de lunch. Je kunt zure melk maken door A-beker te combineren met een inhoud van 130 ml melk met 1 theelepel azijn en 10 minuten laten in te stellen. Vorst met chocolade glazuur.

Verwarm de oven voor op 160 graden (170 C).
Roommargarine, suiker, olie, eieren en vanille. Klop goed.
Meng bloem, zout, cacao en bakpoeder samen. Voeg droge ingrediënten toe aan het eerste mengsel afwisselend met zure melk.Vouw in courgette.
Bak gedurende 35 minuten in een pan van 23 x 33 centimeter of tot het gaar is.Vries met een chocolade glazuur.