Chocolade croissant pudding (crock pot)

Name: chocolade croissant pudding (crock pot)
Cook time: 240 min
Total time: 4 h 15 min
Yield: 6
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter die melk bevat; 3 eieren; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die ongezoet cacaopoeder bevat; 1/2 theelepel vanille; 1/4 theelepel zout; 2 normale gewone croissants; Een kop met een capaciteit van 130 ml die chocoladeschilfers bevat; Een kop met een inhoud van 190 ml met slagroom

Ingrediënten

Bereiding

Klop melk, eieren, suiker, cacao, vanille en zout in een middelgrote kom.
Vet een braadpan in. Snijd de croissants in centimeters en laag de helft in de braadpan samen met de chocoladeschilfers en de helft van het eimengsel. (Ik gebruik de crock pot insert.) Herhaal de lagen met de resterende croissants en het eimengsel.
Voeg een rek toe aan een kruik. Giet in 1/4 liter water. Plaats de braadpan op het rooster. Bedek en kook op LAGE 3 tot 4 uur. Verwijder de braadpan van de crockpot. Bestrijk elke serving met 2 eetlepels slagroom, indien gewenst.
Opmerking: ik heb dit zonder problemen in mijn 3,5 liter pot gedaan.