Chocolade cupcakes

Name: chocolade cupcakes
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die glutenvrij havermeel bevat; 2 theelepels suiker voor banketbakkers; Een kop met een inhoud van 60 ml die bakcacao bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 1/4 liter water; 80 liter canola-olie; 1 theelepel ciderazijn; 1/2 theelepel vanille-extract; 2 theelepels suiker voor banketbakkers

Beide jongens hebben voedselallergieën en zijn dol op deze cupcakes! Omdat het gemakkelijk en budgetvriendelijk is, vermaal ik hele haver in mijn blender, gewoon pulserend totdat het bloem is. - Desiree Glanzer, Carpenter, South Dakota

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom het meel, suiker, cacao, bakpoeder en zout. Voeg in een andere kom water, olie, azijn en vanille toe. Meng het geheel tot droge ingrediënten totdat het bevochtigd is.
Vul papier omzoomde muffin kopjes driekwart vol. Bak op 350 ° gedurende 20-25 minuten of totdat een tandenstoker geplaatst in het midden er schoon uitkomt. Koel gedurende 10 minuten alvorens van de pan naar een rooster te verwijderen om af te koelen. Stof met banketbakkerssuiker.