Chocolade log cookies

Name: chocolade log cookies
Cook time: 1200 min
Total time: 1260 min
Ingredients: 3 eetlepels cacao bakken; 2 eetlepels warm water; 2 eetlepels boter, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 2 grote eierdooiers; 1/2 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; 1/4 theelepel bakpoeder; GLAZUUR:; 3 eetlepels cacao bakken; 2 eetlepels warm water; 2 eetlepels boter, verzacht; 2 eetlepels 2% melk; 1/2 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met fijngemalen pecannoten; 1 eetlepel rode nonpareils

Toen mijn zus en ik klein waren, smeekten we mijn moeder en grootmoeder om deze boterachtige chocoladekoekjes te maken tijdens de vakantie. Nu komen we als moeders zelf elk jaar bij elkaar om kerstkoekjes te maken en de chocoladeblokken staan altijd bovenaan van onze lijst. - Deanna Markkos, Western Springs, Illinois

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 °. Meng in een kleine kom cacao en heet water tot een gladde massa; koel iets.
In een grote kom room boter en suikers tot licht en luchtig. Doe in eierdooiers, vanille en cacaomengsel. Meng in een andere kom meel en bakpoeder; sla geleidelijk in afgeroomd mengsel (het deeg zal stijf zijn).
Snijd een groot gat in de punt van een spuitzak; voeg 829 of een ander open stergebakuiteinde in. Werk in porties, maak pijpdeeg om 2,5-in-lange blokken te vormen, 2 in.apart, op niet-ingevette bakplaten.
Bak 18-22 minuten of tot het stevig is. Haal de pannen uit de pannen om ze volledig af te koelen.
Voor glazuur, in een kleine kom, meng cacao en warm water tot een gladde massa; roer er boter, melk en vanille in. Voeg suikerbakkerssuiker toe en mix tot een glad mengsel.
Doop elk koekje tot halverwege in warm glazuur en houd koekje in een lichte hoek; laat het overschot druipen. Plaats op waspapier. Spreid onmiddellijk met pecannoten en nietparels. Blijf staan totdat u klaar bent.

Blogs die misschien interessant zijn

11 voordelen voor de gezondheid en voeding van cacaopoeder

wat zijn de gezondheidsvoordelen van donkere chocolade

whitening van kurkuma tanden kokosolie resultaten recept en meer

gezondheidsvoordelen en risicos van chocolade

salade voor het ontbijt voordelen ingredienten en recepten

Ik vond het geweldig

Chocolade log cookies

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies