Chocolade dipsaus

Name: chocolade dipsaus
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die bruine suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 190 ml met ongezoete cacao; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel voor alle doeleinden bevat; 1/4 liter water; 1 (350 milliliter) kan verdampte melk zijn; 2 eetlepels boter; 2 theelepels vanille-extract

Dit is een geweldige saus voor een frisse fruitdip, maar ook geweldig over ijs. Deze saus verdikt meer als het afkoelt. Als het te dik is, kunt u het verdunnen met wat melk of room om de consistentie te krijgen die u wilt.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een middelgrote pan bruine suiker, cacao en bloem.
Roer in water, beetje bij beetje, om een gladde pasta te maken.
Roer in melk en boter.
Aan de kook op middelhoog vuur aan de kook brengen en 5 minuten laten koken.
verwarm en roer de vanille erdoor.Laat het afkoelen op kamertemperatuur, roer vaak om te voorkomen dat er een schil ontstaat.
Bewaar in de koelkast na het koelen..