Chocolade flan cake

Name: chocolade flan cake
Cook time: 120 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 1 Cake, 12
Ingredients: 1 (510 gram) doos met chocolade-duivelskoekjesmix; 3/8 liter water (hoeveelheid per taartmengsel); Olie van 130 liter (hoeveelheid per mengsel van de cake); 5 eieren; 1 (312 gram) pot cajeta caramel topping of 1 (312 gram) jar smucker caramel topping; Een kop met een inhoud van 130 ml die verse melk bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die verse melk bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die verse melk bevat; 1 (227 gram) pakket roomkaas, kamertemperatuur; 1 theelepel vanille; 5 eieren

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven op 350ºF.
Spuit een grote bundel van 3 liter met anti-aanbaklaag.
Verzachten de cajeta in de pot in de magnetron en giet in de voorbereide pan.
Bereid de cakemengeling voor volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Giet het cakebeslag in de cakevorm over de cajeta.
Om de vla te maken: Giet gecondenseerde, ingedampte en verse melk in een blender met roomkaas, vanille en eieren.
Meng goed.
Giet het flanmengsel heel langzaam over het cakebeslag.
Spuit aluminiumfolie in met antiaanbaklaag (zoals Pam) ;.
bedek de pan STEEDS met aluminiumfolie.
(Goed afdekken is erg belangrijk.) Plaats de Bundt-pan in een grote pan en plaats hem op het ovenrooster en schuif hem in de oven.
Giet voorzichtig heet water in de grotere pan tot een diepte van 5 centimeter (de Bundt pan zal in 5 centimeter water zitten).
Bak 2 uur cake (test); niet blootleggen gedurende deze tijd.
Verwijder de cake na twee uur uit het water en laat 15 minuten afkoelen.Verwijder de aluminiumfolie.
Keer cake om op een groot bord met rand.
De cajeta druipt langs de zijkanten van de cake.
Koel volledig af en zet in de koelkast. Koel restjes.
Opmerking: Hoewel de vla op het cakebeslag wordt gegoten, zakt het naar de bodem van de pan.