Chocolade fluwelen dessert

Meng in een kleine kom wafelkruimels en suiker; boter erover roeren.Druk op de bodem en 1,5 in de zijkanten van een ingevette 9-inch.vormvorm.Plaats op een bakplaat.Bak bij 350 ° gedurende 10 minuten.Kool op een rooster

In een grote magnetron veilige kom, smelt chocoladeschilfers; roer tot een glad mengsel. Koel. Meng in een kleine kom de eierdooiers, room en vanille. Roer geleidelijk een kleine hoeveelheid mengsel in gesmolten chocolade totdat het gemengd is; roer geleidelijk in het resterende mengsel. Giet in de korst.

Plaats de pan op een bakplaat. Bak op 350 ° gedurende 45-50 minuten of tot het midden bijna is ingesteld. Koel op een rooster gedurende 10 minuten. Laat voorzichtig een mes rond de rand van de pan lopen om los te maken; koel 1 uur langer.Koel één nacht.

Meng in een grote kom de boter, de suiker van de banketbakker, de cacao en voldoende melk om een ​​consistentie te bereiken. Gebruik een grote sterpunt om het glazuur op het dessert te bereiden.