Chocolade-gedrenkte lavendel dennennoot broos

Name: chocolade-gedrenkte lavendel dennennoot broos
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 60 ml die boter bevat, verzacht; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die suiker bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met lichte glucosestroop; 130 liter water; Een kom met een inhoud van 1.125 liter met pijnboompitten; Een kopje met een inhoud van 60 ml die boter bevat, verzacht; 2 theelepels bakpoeder; 2 theelepels vanille-extract; 1 theelepel gedroogde lavendelbloemen; 1/2 theelepel zout; Pure suikergoedlaag van 400 gram, grof gehakt

Maak een reis naar het zuiden van Frankrijk met zijn uniek gearomatiseerde bros. Het is een mooie toevoeging aan elk snoepje. -Taste of Home Test Kitchen

Ingrediënten

Bereiding

Vet twee 15x10x1-in in. pannen met gesmolten boter; opzij zetten.
Meng in een grote pan de suiker, de glucosestroop en het water. Kook zonder te roeren op matig vuur totdat een snoepthermometer 230 ° aangeeft (draadfase). Voeg pijnboompitten toe; kook en roer constant totdat het mengsel 300 ° bereikt (hard-crack-stadium).
Verwijder van het vuur; Roer de zachte boter, bakpoeder, vanille, lavendel en zout erdoor. Giet onmiddellijk in de voorbereide pannen. Spreid tot een dikte van 0,25 inch.Cool voordat je in stukjes breekt.
In een magnetron smelten chocolade coating; roer tot een gladde massa. Doop elk snoepstuk halverwege de gesmolten chocolade; laat het overtollige water weglopen. Plaats het op vetvrij papier en laat het staan tot het vastzit. Bewaar het in een luchtdichte verpakking.