Chocolade jumbo

Name: chocolade jumbo
Yield: 24
Ingredients: Een beker met een inhoud van 130 ml die bakvet bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met melasse; 1 ei; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 60 ml die ongezoet cacaopoeder bevat; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 1/2 theelepel gemalen kruidnagels; 1/2 theelepel gemalen piment; 1 theelepel bakpoeder; 2,5 centimeter zout; 130 liter heet water; 48 walnoothelften

Frosted chocolade en melasse kruidig koekje.

Ingrediënten

Een beker met een inhoud van
130 ml die bakvet bevat
Een kopje met een inhoud van
130 ml met witte suiker
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met melasse
1 ei
Een kom met een inhoud van
3/5 liter met meel voor alle doeleinden
Een kop met een inhoud van
60 ml die ongezoet cacaopoeder bevat
1/2 theelepel gemalen kaneel

1/2 theelepel gemalen kruidnagels
1/2 theelepel gemalen piment
1 theelepel bakpoeder
2,5 centimeter zout
130 liter heet water
48 walnoothelften

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C).
Cream verkorting en suiker samen. Voeg ei en melasse toe, meng goed.
Zeef droge ingrediënten, voeg toe aan het bakmengsel, afgewisseld met heet water. Meng goed.
Druppel door afgeronde theelepeltjes op een niet ingevette bakplaat.Bak in 8-10 minuten.Verwijder van het bakplaat, koel.Vries met boter Glimmend en bedek elk koekje met een walnoot.