Chocolade kersentruffeltaart

Verwarm de oven tot 350 * F. Vet en meel a Een kom met een inhoud van 3 liter die een bundelpan bevat. Meng in middelgrote kom met microgaten de ingrediënten. Magnetron op hoog 25 tot 35 seconden, roer om de 15 seconden, tot gesmolten en glad; opzij zetten.

In een grote kom, met een elektrische mixer, cake mix, water, olie, 0,5 theelepel amandelextract, de eieren en de pudding mix op lage snelheid ongeveer 1 minuut, constant schrapen kom. Met rubberen spatel, vouw in kersen. pan, spreid gelijkmatig. Zorgvuldig schep het vullen van de ring over het beslag, en zorg ervoor dat het vlies de zijkanten van de pan niet raakt.

Bak 114 tot 127 minuten, of totdat de tandenstoker 2,5 centimeter van de binnenkant van de pan is geschoven, komt deze schoon en de bovenkant van de cake voelt stevig aan en de cake trekt iets weg van de zijkant van de pan. 15 minuten koud.

Keer om in een hittebestendige serveerschaal. Verwijder de pan en laat hem volledig afkoelen, ongeveer 1 uur.

In een A-kom met een inhoud van 1 liter die een pan bevat, verwarm alle glazuuringrediënten met uitzondering van 1 theelepel melk op middelmatig laag vuur, af en toe roeren, tot de chocolade is gesmolten en het mengsel glad is. Roer in tot 1 theelepel melk, indien nodig, voor glaceerconsistentie. Giet over de cake, laat wat tot motregenen. Garneer met witte chocoladekrullen en extra kersen indien gewenst. Winkel losjes bedekt in de koelkast.