Chocolade kerstmuizen (of altijd muizen)

Smelt de chocoladestukjes in een dubbele boiler en dompel een cherry in de chocolade, vasthoudend aan de stengel ("staart").

Zet de kers op zijn zijde op vetvrij papier. Dit is het lichaam en de staart van de muis.

Terwijl chocolade nog steeds kleverig is, "lijmt" op een kus van een hershey aan het lichaam van de muis, waarbij de onderkant van de kus de kers raakt en het puntige punt naar buiten wijst, de tegenovergestelde richting die de staart wijst.

Voeg gesneden amandelen in de naad voor oren toe.

Versier met glazuur of rode hots voor ogen en neus.

Herhaal met de rest van de kersen, enz.