Chocolade koelkast koekjes

Deeg wordt gekoeld en gesneden.

Grondig crème verkorting en suiker; voeg ei toe en sla goed. Smelt chocolade op een laag vuur. Voeg chocolade en vanille toe aan het bakvet. Meng goed.
Zeef droge ingrediënten; voeg afwisselend met afgeroomd mengsel toe aan de melk.Roge noten.
Vorm in rollen. Wikkel in waspapier; koel grondig of 's nachts.
Verwarm de oven voor op 200 graden (200 C).
Knip met een scherp mes 2/3 centimeter dikke plakjes van de rollen en leg ze ongeveer 5 centimeter uit elkaar op bakplaten. Breek 8 tot 10 minuten.