Chocolade marshmallow cake

Name: chocolade marshmallow cake
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Ingredients: Een kop met een inhoud van 60 ml die boter bevat, in blokjes; 113 gram ongezoete chocolade, gehakt; 1/4 liter water; Een kom met een inhoud van 9/10 liter met suiker voor suikerbakkers; 2 grote eieren; Een kop met een inhoud van 80 ml die volle melk bevat; 1 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1-1/4 theelepels baking soda; 1/4 theelepel zout; 20 grote marshmallows; 113 gram ongezoete chocolade, gehakt; 113 gram ongezoete chocolade, gehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml die boter bevat, in blokjes; Een kop met een inhoud van 80 ml die volle melk bevat; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 9/10 liter met suiker voor suikerbakkers

Mijn schoonzus gaf me dit recept vele jaren geleden - een van ons zal het vaak maken voor familiefeesten. De cake is vochtig en rijk.

Ingrediënten

Bereiding

In een kleine magnetronbestendige kom, smelt het bakvet en chocolade met 50% kracht; roer tot een gladde massa. Voeg water toe; enigszins afkoelen. Overbrengen naar een grote kom. De suiker, eieren, melk en vanille toevoegen; verslaan. Meng de bloem, bakpoeder en zout; voeg toe aan beslag en mix tot een gladde massa.
Giet in een ingevette 13-in.x 9-in.bakken pan.Bak bij 350 ° gedurende 28-32 minuten of totdat een tandenstoker geplaatst in het midden komt schoon.
Leg marshmallows erover; bak 5 minuten langer of tot marshmallows zacht zijn. Spreid marshmallows gelijkmatig over de bovenkant van cake.Cool op een rooster.
Voor ijsvorming, in een grote magnetron-veilige kom, smelt chocolade en boter; roer tot een gladde massa. Koel licht. Bewaar de suiker in de melk, de vanille en de banketbakkers tot het glad is.