Chocolade-munt cupcakes

Name: chocolade-munt cupcakes
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 24 cupcakes, 12-30
Ingredients: 454 gram zure room; 2 grote eieren; 1 dash vanille; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, verzacht; 2,5 centimeter zout; 461 gram Duitse chocoladetaartmix; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, verzacht; 227 gram roomkaas, verzacht; 900 gram poedersuiker; 2,5 centimeter zout; Een kopje met een inhoud van 130 ml die melk bevat of een kopje met een inhoud van 130 ml die room bevat; 1 dash vanille; 241 gram Andes mints snoepjes, verdeeld

Ook al zijn cakemixen recent verkleind, toch werkt dit mengsel nog steeds. Je zult op dit moment verrast zijn dat twaalf Andes-pepermunt een diep peper-pepersmaak geeft aan een recept van roomkaasijs. Zorg ervoor dat je de papieren voering niet te vol krijgt, ongeveer 3 eetlepels van beslag (een karige Een kop met een capaciteit van 60 ml bevattende), zal er twee dozijn maken.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350. Lijn twee 12-kops muffinvormpjes met papier of groene foliefolie.
Klop alle cakeingrediënten bij elkaar en voeg de mix toe als de eieren zijn gecombineerd. Roer ze 1-2 minuten door met een zweep of lepel. Het is goed als er nog enkele klonten overblijven.
Verdeel het tussen de voorbereide pannen. Plaats in de oven, draai de pannen tot halverwege het koken en bak in 20-25 minuten, de cakejes worden gezet, maar golvend, als ze klaar zijn, scheur je ze losjes in met een vork, als ze er is een suggestie van rauwheid.
Koel af op stellingen tot koel, unmold om af te koelen, indien gewenst.
Klop alle ingrediënten voor ijsvorming samen, behalve muntjes in een elektrische mixer die is uitgerust met de paddle-bevestiging.
Terwijl het mengsel werkt, snijd je 12-14 mint snoepjes fijn (een kopje met een inhoud van 130 ml bevat), en voeg je 1-2 minuten aan de slagroomijsjes toe, werk met de mixer. Zet het opzij totdat de cakejes goed zijn afgekoeld.
Snijd de resterende snoepjes eerder fijn en zet ze in een kom, zet apart.
Doe het glazuur in een grote zak met rits en snijd ongeveer een centimeter spleet in een hoek, of vul een spuitzak, voorzien van een grote vlakte of sterpunt.
Bedek de bovenkant van elke cupcake gelijkmatig.
Doop elke bovenkant en kant in mint snoep stukjes, schud overtollig weg en gelijkmatig coaten, het is goed, als niet alle munt stukken even groot zijn, van een 241 gram zak, zullen er genoeg "kruimels" zijn om te bedekken alle cakes.Serveer bij kamertemperatuur.Chill één nacht in de ijskast, alvorens te verbruiken, indien gewenst.

Blogs die misschien interessant zijn

6 verrassende gezondheidsvoordelen van truffels

olijfolie voor eczeem is het effectief

9 indrukwekkende gezondheidsvoordelen van pompoen

rabarber voeding voordelen en meer

olijfolieallergie oorzaken en symptomen

Ik vond het geweldig

Chocolade-munt cupcakes

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies