Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Chocolade-munt cupcakes
 
 
24 cupcakes, 12-30 PortiesPTM50 min

Chocolade-munt cupcakes


Ook al zijn cakemixen recent verkleind, toch werkt dit mengsel nog steeds. Je zult op dit moment verrast zijn dat twaalf Andes-pepermunt een diep peper-pepersmaak geeft aan een recept van roomkaasijs. Zorg ervoor dat je de papieren voering niet te vol krijgt, ongeveer 3 eetlepels van beslag (een karige Een kop met een capaciteit van 60 ml bevattende), zal er twee dozijn maken.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 350. Lijn twee 12-kops muffinvormpjes met papier of groene foliefolie.
  2. Klop alle cakeingrediënten bij elkaar en voeg de mix toe als de eieren zijn gecombineerd. Roer ze 1-2 minuten door met een zweep of lepel. Het is goed als er nog enkele klonten overblijven.
  3. Verdeel het tussen de voorbereide pannen. Plaats in de oven, draai de pannen tot halverwege het koken en bak in 20-25 minuten, de cakejes worden gezet, maar golvend, als ze klaar zijn, scheur je ze losjes in met een vork, als ze er is een suggestie van rauwheid.
  4. Koel af op stellingen tot koel, unmold om af te koelen, indien gewenst.
  5. Klop alle ingrediënten voor ijsvorming samen, behalve muntjes in een elektrische mixer die is uitgerust met de paddle-bevestiging.
  6. Terwijl het mengsel werkt, snijd je 12-14 mint snoepjes fijn (een kopje met een inhoud van 130 ml bevat), en voeg je 1-2 minuten aan de slagroomijsjes toe, werk met de mixer. Zet het opzij totdat de cakejes goed zijn afgekoeld.
  7. Snijd de resterende snoepjes eerder fijn en zet ze in een kom, zet apart.
  8. Doe het glazuur in een grote zak met rits en snijd ongeveer een centimeter spleet in een hoek, of vul een spuitzak, voorzien van een grote vlakte of sterpunt.
  9. Bedek de bovenkant van elke cupcake gelijkmatig.
  10. Doop elke bovenkant en kant in mint snoep stukjes, schud overtollig weg en gelijkmatig coaten, het is goed, als niet alle munt stukken even groot zijn, van een 241 gram zak, zullen er genoeg "kruimels" zijn om te bedekken alle cakes.Serveer bij kamertemperatuur.Chill één nacht in de ijskast, alvorens te verbruiken, indien gewenst.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407