Chocolade pepermunt spritz

Name: chocolade pepermunt spritz
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Ingredients: Een kop met een inhoud van 190 ml die boter bevat, verzacht; Een kop met een inhoud van 190 ml die suiker bevat; 1 groot ei; Een beker met een inhoud van 60 ml met gemalen pepermuntsuikergoed; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 60 ml die bakcacao bevat; 1/8 theelepel zout; Een beker met een inhoud van 60 ml met gemalen pepermuntsuikergoed

Ik ben dol op het maken van spritz-koekjes. Elk jaar maak ik verschillende soorten koekjes en bezorg ik ze vervolgens aan vrienden. Ik zie ze graag lachen als ze een bord vol koekjes zien. Margaret Otley, Waverly, Nebraska

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375 °. In een grote kom boter en suiker tot licht en luchtig roeren. In ei en extracten kloppen. In een andere kom bloem, cacao en zout kloppen. sla geleidelijk in afgeroomd mengsel.
Gebruik een koekjespers voorzien van een schijf naar keuze en druk het deeg 1 in.apart op niet-ingevette bakplaten.Bak 8-12 minuten of tot het is.Goed gestremd snoepgoed bestrooien over koekjes.Verwijder van pannen naar roosterplaten om ze helemaal af te koelen.Store in luchtdichte containers.