Chocolade slagroomtaart i

Name: chocolade slagroomtaart i
Cook time: 30 min
Total time: 285 min
Yield: 8
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 190 ml met witte suiker, verdeeld; Een kopje met een inhoud van 80 ml met bloem voor alle doeleinden; Een kom met een inhoud van 1/2 liter melk; 2 (28 gram) vierkanten ongezoete chocolade; 3 eidooiers, lichtgeklopt; 2 eetlepels boter; 1 theelepel vanille-extract; 1 (23 centimeter) taartvorm, gebakken

Romig met chocolade gevuld gebakje. Bedek met slagroom en geraspte chocolade als u houdt van.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer 130 liter suiker, bloem, melk en gehakte chocolade in een steelpan van 2 liter.Kook op middelhoog vuur, onder voortdurend roeren, tot het mengsel begint te borrelen.De warmte verminderen; Laat sudderen en blijf nog 2 minuten roeren.
Haal de pan van het vuur. Wrijf de resterende 60 liter suiker in de eidooiers.
Giet het hete melkmengsel in een langzame stroom in de eierdooiers en zwaai constant. Laat het vulmengsel terugkomen in de pan en kook op een middelhoog vuur nog eens 90 seconden onder voortdurend roeren. Haal het vuur van de pan en roer er de boter en vanille door.
Giet het vulling in taart schaal, en chill tot set, ongeveer 4 uur.Top met slagroom en een beetje geraspte chocolade voor het serveren.