Chocolade tiffin

Name: chocolade tiffin
Cook time: 5 min
Total time: 75 min
Yield: 20
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; 2 eetlepels witte suiker; 2 eetlepels gouden siroop; 4 theelepels cacaopoeder; 1 (227 gram) pakket rijke theekoekjes, geplet; Een kop met een inhoud van 60 ml die rozijnen bevat, of naar smaak; 198 gram pure chocoladeschilfers; 198 gram pure chocoladeschilfers

Ik hou van tiffin en vond dit eenvoudige, simpele tiffin-recept waar ons hele gezin geen genoeg van kan krijgen. Ik gebruik donkere en melkchocolade als topping.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer boter, suiker, gouden siroop en cacaopoeder in een pan op middelhoog vuur; kook en roer tot een gladde massa, 2 tot 4 minuten.Dus in koekjes en rozijnen.Giet het mengsel op een omrande 20 x centimeter jelly roll pan; druk op om af te vlakken.
Smelt melkchocolade en donkere chocolade in de top van een dubbele boiler boven kokend water, roer regelmatig en schraap langs de zijkanten met een rubberen spatel om te verbranden, 3 tot 4 minuten. Giet gesmolten chocolade over de basis in de jelly roll pan.
In de koelkast zetten tot ongeveer 1 uur. Snijd in 20 stukken.