Chocolade uitgesneden cookies

Een geweldige cookie voor knipsels die bruin van kleur zijn: voetballen, dieren, bladeren, enz.

Boter of margarine en suiker tot licht en luchtig roeren; voeg eieren toe, één voor één, goed kloppen. Meng in de vanille. Combinatiemeel, cacaopoeder en bakpoeder; voeg toe en meng goed. Wikkel het deeg in waspapier en laat het 2 uur rusten.
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Verdeel het deeg doormidden. Rol de helft uit tot 2/3 centimeter dik. Snijd met de gewenste gevormde koekjesmessen. Plaats op licht ingevette bakplaatjes en bak gedurende 10-12 minuten.