Grote witte verjaardagstaart

Ik heb deze cake onlangs gemaakt voor de verjaardag van een vriend, en het is een oud recept uit de jaren 1950. Drink met kokos en gehakte maraschino-kersen als je dat wilt.

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet en bloem een pan van 23 x 33 centimeter.
Zeef samen taartmeel, bakpoeder en zout.
Meng in een grote kom bakvet, suiker, dooiers en vanille; kloppen met mixer. Voeg gezeefd bloemmengsel afwisselend toe met melk in drie delen; blijven kloppen tot ze net zijn gemengd. Giet het beslag in de voorbereide pan.
Bak ongeveer 35 minuten.Verwijder uit de pan en koel af op een rooster.Ice with Fluffy Boiled Icing.Sprinkle met kokos en gehakte maraschino kersen als je dat wenst.