Chocolade yoghurt bundt cake

Name: chocolade yoghurt bundt cake
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 bundt cake, 16
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die meel bevat; Een beker met een inhoud van 170 ml die Nederlandse cacao bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die meel bevat; Een beker met een inhoud van 170 ml die Nederlandse cacao bevat; 1 1/2 theelepels zuiveringszout; Een kopje met een inhoud van 130 ml met margarine, verzacht; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die suiker bevat; 2 eieren; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met pure yoghurt; 1 theelepel vanille-extract

Eenvoudig, goedkoop; vochtige chocoladebundeltaart. Je kunt kokosnoot, noten, rozijnen, enz. toevoegen om het een beetje jazziever te maken of er poedersuiker of een glazuur op te zetten.

Ingrediënten

Bereiding

Meng 2,5 eetlepel meel met 2,5 theelepel coca en dist de binnenkant van een ingevette 23 centimeter bundel of tube pan met dit mengsel, schudt overtollig water weg.
Zeef 2 C bloem en 0,66 C cacao samen met de baking soda, zet opzij.
Klop de boter en de suiker samen in een grote mengkom.
Klop de eieren een voor een in.
Voeg het bloemmengsel afwisselend toe met de yoghurt in drie delen.
Niet teveel mengen. Roer de vanille erdoor.
Giet het beslag in de voorbereide pan en bak in een 350 oven gedurende 45-55 minuten, totdat een tester wordt geplaatst die er schoon uitziet.
. Koel gedurende 10 minuten voordat je in een rek draait om volledig af te koelen -----.