Chocoladekoekje ijstaart

Name: chocoladekoekje ijstaart
Total time: 300 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (510 gram) pakket kleine chocoladekoekjes; Een kopje met een inhoud van 60 ml met margarine, gesmolten; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met warme fudge topping; Een kom met een inhoud van 2 liter met vanille-ijs; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met slagroom; 12 kersen

Varieer dit dessert met verschillende smaken ijs.

Ingrediënten

Bereiding

Pers de helft van de koekjes fijn (ongeveer 20) om kruimels te maken. Combineer kruimels met gesmolten margarine en druk op de bodem van een centimeter springvorm of taartplaat. Blijf koekjes rond de rand van de pan. Spreid Een kop met een inhoud van 190 ml met zachte toffee boven de korst. Bevriezen 15 minuten.
Maak ondertussen 1 liter ijs zacht in de magnetron of op het aanrecht. Nadat de korst is afgekoeld, verspreidt het verzacht ijs over de fudge-laag. Bevries 30 minuten.
Schep de resterende kwart van het roomijs in ballen en schik over de ijslaag. Vriest tot stevig, 4 uur of 's nachts. Om op te dienen, garneer met de rest van de fudge topping, slagroom en kersen.