Chocoladekop / cakes met donzige pindakaas marshmallow frosti

Name: chocoladekop / cakes met donzige pindakaas marshmallow frosti
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 24 cup cakes, 18-24
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met halfzoete chocoladeschilfers (ik hou van mini en het is optioneel); Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room (weinig vet is prima); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met ongezoete appelmoes; 1 eetlepel plantaardige olie of 1 eetlepel canola-olie; 4 eieren; 60 liter koffie, als je geen koffie hebt, voeg dan water toe (instant of gebrouwen); 1 -2 eetlepel melk; 1/2-1 theelepel vanille-extract; Een kopje met een inhoud van 130 ml met halfzoete chocoladeschilfers (ik hou van mini en het is optioneel); 1 (198 gram) pot marshmallow creme (Een schaal met een inhoud van 1/4 liter bevat); Een kop met een inhoud van 130 ml die pindakaas bevat (gebruik meer als u meer smaak wilt van pindakaas); Een kopje met een capaciteit van 80 ml met boter of een kop met een inhoud van 80 ml die margarine bevat, verzacht; 1/2-1 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 -2 eetlepel melk

Dit is een prachtig recept dat een vriend me jaren geleden gaf. De cake en glazuur zijn gemakkelijk samen te stellen in minder dan een uur. De cake is vochtig en chocoladeachtig en de mattering vult goed aan met een lichte smaak van pindakaas.

Ingrediënten

Bereiding

Cake: Verwarm de oven voor op 170 graden (175 C).
Meng de cake en de puddingmixen, zure room, appelmoes, olie, eieren, koffie/water, melk en vanille in een grote kom. Meng de chocoladestukjes door elkaar.
Vulpan: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met ronde taartvormpjes, Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met stompblik, of Een kom met een inhoud van 6 liter met gebak. ** Voor koptaarten, spray of gebruik liners en vul ze elk met een ijs schepje op het niveau, het maakt de perfecte hoeveelheid.
Bak voor Een kom met een inhoud van 13 liter met tot een kom met een inhoud van 14 liter met minuten voor cake of een kom met een inhoud van 506 liter die min bevat voor. Het gebeurt als de bovenkant veerkrachtig aanvoelt en een houten tandenstoker geplaatst komt schoon uit, test twee keer omdat je de eerste keer een chocoladeschilfer hebt geraakt. Bak de cake goed in de pan minstens anderhalf uur voordat je hem op een bord omdraait en glaceert.
Frosting: combineer marshmallow creme, pindakaas, boter en vanille in een kleine kom met mixer op lage snelheid (of met de hand) tot het gemengd is.
Verhoog de snelheid tot gemiddeld (of blijf mengen met de hand) en voeg banketbakkerssuiker en -melk toe, voeg net genoeg melk toe om de mattering glad en smeerbaar te maken.