Chocolademuntsneeuwmutsen

Name: chocolademuntsneeuwmutsen
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: 1 (510 gram) fudge cakemix voor het pakket; 80 liter plantaardige olie; 2 eieren; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met muntchocolade; banketbakkerssuiker

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven tot 350 graden.
Meng met een lepel droge cakemix, olie en eieren in een grote kom tot het deeg gevormd is. Werk alle klontjes mix met lepel uit.
Roer muntchocoladeschilfers erdoor.
Gebruik een eetlepel, schep het deeg en vorm het in balletjes van 2,5 centimeter. Rol de suiker van banketbakker.
Plaats cookies ongeveer 5 centimeter uit elkaar op een niet ingevroren bakplaat.
Bak 8 tot 10 minuten tot ze zijn gezet. Tops zullen gebarsten lijken.
Verwijder de koekjes na een minuut uit de bakplaat en plaats ze op een rooster om af te koelen.