Chocolate chip cheesecake cupcakes

Name: chocolate chip cheesecake cupcakes
Cook time: 25 min
Total time: 75 min
Yield: 24
Ingredients: Een kopje met een capaciteit van 190 ml met miniatuurchocoladeschilfers, of meer naar smaak, verdeeld; 1/3 liter water; 4 eieren, verdeeld; 130 liter olie; 1 (454 gram) glazuurkaas glazuur; Een kop met een inhoud van 170 ml die witte suiker bevat; 3/4 theelepel Mexicaans vanille-extract; Een kopje met een capaciteit van 190 ml met miniatuurchocoladeschilfers, of meer naar smaak, verdeeld; 1 (454 gram) glazuurkaas glazuur

Ik ben normaal geen cupcake-fan, maar dit is mijn favoriete cupcake-recept! Ik heb het steeds opnieuw gedaan en mensen houden ervan.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Lijn Een kom met een inhoud van 6 liter met muffin en papieren voering.
Combineer cake mix, water, 3 eieren en olie samen in een kom met behulp van een elektrische mixer tot het beslag zacht is, ongeveer 2 minuten.Spons beslag in de bereide muffin cups.
Meng roomkaas, suiker, 1/4 ei en vanille-extract samen in een blender tot het vullen van de cheesecake soepel is; roer de chocoladeschilfers van 130 liter door. Spoon ongeveer 1/4 eetlepel cheesecake in elke liter
Bak in de voorverwarmde oven totdat een tandenstoker die in een cupcake is gestoken, schoon uitkomt, ongeveer 25 minuten.Cool cupcakes op een rooster.
Frost elke cupcake met roomkaas glazuur en strooi de resterende chocoladestukjes over elke cupcake.