Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Dude
Chocolate chip mandelbrot cookies
Mandelbrot in Jiddisch betekent letterlijk "amandelbrood". Het tweemaal gebakken koekje gemaakt met olie en amandelen dateert uit het 19e-eeuwse Oost-Europa. Er zijn veel variaties gemaakt van verschillende gedroogde vruchten en noten. Mijn chocolade-chipversie is modern-Amerikaanser. -Kimberly Scott, Kosciusko, Mississippi
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Klop de eieren en een kom met een inhoud van 1/4 liter suiker totdat alles goed gemengd is. Voeg olie, sinaasappelrasp en extract toe; klop tot een gladde massa. Roer in een andere kom bloem, 1 theelepel kaneel, bakpoeder en zout; geleidelijk in het oranje mengsel slaan. Roer in amandelen en chocoladeschilfers. Koel, bedekt, gedurende 3 uur.
-
Verwarm de oven voor op 350 ° C.Gebak het deeg in vier porties met licht geoliede handen.Op een bakpapier met bakpapier omvattend, maak twee porties tot 7x4-inch reeksen. Herhaal met het resterende deeg.Bak tot de bladen goudbruin zijn, 25- 30 minuten.
-
Laat afkoelen op pannen op een rooster tot ze voldoende koel zijn om te verwerken. Bak gebakken rechthoeken over op een snijplank. Snijd diagonaal in 1-inch.Gebakken met een gekarteld mes. Plaats met de snijrand op de bakplaten. Combineer de resterende suiker en kaneel; Strooi over de plakken. Bak tot ze goudbruin zijn, 10-12 minuten. Haal ze van de pannen naar de rooster om ze volledig af te koelen. Bewaar in een luchtdichte verpakking.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minChocolade receptenboter, suiker, ei, water, vanille, meel, cacao, zout, soda-, chocolade, BERIJPEN, suiker, boter, boter, vanille, melk verdeeld, kleurstof voor levensmiddelen,hart brownie koekje
-
95 minChocolade receptencake, aardbeienjam, lolly, vanille glazuur, pindakaas, chocolade, kleurstof voor levensmiddelen,kerst elfjes en sneeuwpoppen taart knalt
-
45 minChocolade recepteneieren, suiker, kleurstof voor levensmiddelen, karnemelk, olie-, azijn, vanille, meel, cacao, poeder, zout, suiker, VULLING, kaas, boter, suiker, vanille, suiker,rood fluwelen cake roll
-
40 minChocolade receptenchocolade, vanille glazuur, Fruitrolletjes, koekjes Snijders,polka dot cake
Ik vond het geweldig