Chorizo en paddenstoelen

Name: chorizo en paddenstoelen
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 3 chorizo-worsten, diagonaal in dikke plakjes gesneden; 300 g bruine champignons, dik gesneden of 300 g champignons naar keuze; 1 eetlepel gehakte verse rozemarijn; 1 eetlepel vers gehakt tijmverlies (kan desgewenst korianderblaadjes gebruiken in plaats van bovenkruiden)

Maak en deel dit Chorizo en Champignons recept van.

Ingrediënten

3 chorizo-worsten, diagonaal in dikke plakjes gesneden
300 g bruine champignons, dik gesneden of 300 g champignons naar keuze

1 eetlepel gehakte verse rozemarijn
1 eetlepel vers gehakt tijmverlies (kan desgewenst korianderblaadjes gebruiken in plaats van bovenkruiden)

Bereiding

Verwarm een grote antikleef koekenpan op middelhoog vuur en voeg de chorizo toe en kook, af en toe draaien gedurende 5 minuten of tot ze goudbruin zijn.
Voeg de paddenstoel toe en laat 5 minuten roeren of tot de champignon zacht wordt.
Roer de rozemarijn en tijm erdoor en meng tot gecombineerd.
Breng over naar een warme serveerschaal en serveer onmiddellijk.