Chorizo pizza

Name: chorizo pizza
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4 pizzas, 4
Ingredients: 227 gram chorizo worst; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met verse stevige salsa (met maïs en bonen); bak spray; 4 (18 20 centimeter) bloemtortilla's; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Mexicaanse melange; 1 avocado, gehalveerd, ontpit, gepeld en in plakjes; 4 groene uien, gehakt; Een kopje met een inhoud van 60 ml met geknipte verse koriander; kalk wig

Maak en deel dit Chorizo Pizza-recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de grill voor.
In grote koekepan verkruimel en kook chorizo op middelhoog vuur tot er geen roze meer overblijft. Giet af in vergiet.
In kleine pan, salsa op middelhoog vuur verhitten tot deze erdoorheen verhit is.
Vet de grote bakplaat licht in met een kookspray. Schik tortilla's, twee tegelijk, op een bakplaat. Bestrijk ze elk met gelijke hoeveelheden kaas. Draai de taart gedurende 2-3 minuten 86 centimeter warm, tot de kaas is gesmolten.
Boven elke pizza met gelijke hoeveelheden van de warme salsa, gekookte chorizo, avocado, groene uien en koriander.
Serveer met limoenpartjes en geniet hiervan ten zuiden van de bordertraktatie! : D.