Cider azijn barbecuesaus

Ik kom uit het zuiden waar barbecuesauzen op azijn zijn gebaseerd, ik woon nu in CO waar het gebaseerd is op ketchup ... waar ik echt niet om geef. Deze saus past bij alles van kip tot getrokken varkensvlees. Dit is wat ik maken wanneer ik een voorproefje van thuis wil.