Cincinnati stijl chili

Name: cincinnati stijl chili
Cook time: 360 min
Total time: 395 min
Ingredients: 900 gram extra mageregrond kalkoen; 1 middelgrote ui, gehakt; 4 knoflookteentjes, gehakt; 2 blikjes (elk 227 gram) tomatensaus zonder zout; 1 blikje (411 gram) rundvleesbouillon met een verlaagd natriumgehalte; 2 eetlepels ciderazijn; 14 gram ongezoete chocolade, gehakt; 3 eetlepels chilipoeder; 1 laurierblad; 2 theelepels Worcestershire-saus; 1 theelepel gemalen komijn; 3/4 theelepel zout; 3/4 theelepel gemalen kaneel; 1/4 theelepel gemalen piment; 1/8 theelepel gemalen kruidnagels; 1/8 theelepel cayennepeper; 1 pakket (454 gram) volkoren spaghetti; LAAGJES:; Ants (454ending )ala, understanding enala; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met geraspte cheddarkaas met verminderd vetgehalte; 1 middelgrote ui, gehakt

Mijn man had dit soort chili bij een bezoek aan een vriend in Ohio en was heel blij toen ik het thuis maakte. Het eten met spaghetti, kaas, uien en bonen maakt het wat Cincinnatians vijf-weg noemen. - Tari Ambler, Shorewood, Illinois

Bereiding

In een Nederlandse oven bedekt met kookspray, kookt u kalkoen, uien en knoflook tot kalkoen niet meer roze is.Overdracht naar een .slow fornuis
Meng in een grote kom tomatensaus, bouillon, azijn, chocolade en kruiderijen; giet over kalkoenmengsel. Kook, afgedekt, op een lage 6-8 uur.
Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking; drain.verwijder laurierblad van chili. Plaats voor elke portie 190 liter spaghetti in een kom. Top met ongeveer Een kopje met een inhoud van 170 ml met chili, 3 eetlepels bruine bonen, 2 eetlepels kaas en 1 eetlepel gehakte ui