Cipressen kip en mango chutney panini

Name: cipressen kip en mango chutney panini
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die gekookte kipfilet bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte selderij; Een kop met een inhoud van 60 ml die vetvrije mayonaise bevat; 3/4 theelepel kerriepoeder; 1/4 theelepel geraspte citroenschil; 8 sneetjes volkoren brood; Een kop met een inhoud van 80 ml die mangochutney bevat; 1/4 liter waterkers of verse rucola; 2 eetlepels boter, verzacht

Serveer overgebleven chutney met kip of varkenshaas of met vetvrije roomkaas als een snelle cracker spread.Michaela Rosenthal - Woodland Hills, Californië

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/2 liter die gekookte kipfilet bevat
Een kopje met een inhoud van
60 ml met gehakte selderij
Een kop met een inhoud van
60 ml die vetvrije mayonaise bevat
3/4 theelepel kerriepoeder
1/4 theelepel geraspte citroenschil

8 sneetjes volkoren brood
Een kop met een inhoud van
80 ml die mangochutney bevat
1/4 liter waterkers of verse rucola
2 eetlepels boter, verzacht

Bereiding

In een kleine kom de eerste vijf ingrediënten combineren.
Verspreid vier sneetjes brood met chutney. Laagje elk met 130 liter kipsalade en 60 liter waterkers; top met overgebleven brood. Spreid outsides van broodjes met boter.
Kook op een paninimaker of binnengrill gedurende 3-4 minuten of tot het brood bruin is.