Citroen aioli

Name: citroen aioli
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met zure room; Een kopje met een inhoud van 130 ml met mayonaise; 1 citroen, zested en juiced, of naar smaak; 1 eetlepel olijfolie; 1 eetlepel fijngehakte peterselie; 1 eetlepel fijngesneden bieslook; 1 teentje knoflook, fijngehakt; 1/4 theelepel droge mosterd; zout en gemalen zwarte peper naar smaak

Serveer met zeevruchten. Het is gewoon een geweldige dipsaus.

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
130 ml met zure room
Een kopje met een inhoud van
130 ml met mayonaise
1 citroen, zested en juiced, of naar smaak
1 eetlepel olijfolie
1 eetlepel fijngehakte peterselie

1 eetlepel fijngesneden bieslook
1 teentje knoflook, fijngehakt
1/4 theelepel droge mosterd
Zout en gemalen zwarte peper naar smaak

Bereiding

Combineer zure room, mayonaise, citroenschil, citroensap, olijfolie, peterselie, bieslook, knoflook, droge mosterd, zout en peper in een kom; mix tot een gladde massa..