Citroen bisque - suikervrij - niet bakken

Name: citroen bisque - suikervrij - niet bakken
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (340 gram) verdampte melk, gekoeld; Een kopje met een inhoud van 80 ml met suiker (of Splenda); 1/4 liter kokend water; Een kopje met een inhoud van 80 ml met suiker (of Splenda); 1 citroen, sap en schil van; 2,5 centimeter zout; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die crackerkruimels van Graham bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met boter, gesmolten

Ingrediënten

Bereiding

Koel de verdampte melk tot het ijskoud is.
Los jello op in kokend water. Voeg suiker, zout, citroensap en schil in jello. Koel en laat stollen net iets.
Gebruik een elektrische mixer om ijskoude, verdampte melk tot een stijve en dubbele maat te kloppen. Voeg toe aan het jello-mengsel in kleine hoeveelheden en klop goed.
Meng kruimels en gesmolten boter. Druk op een schaal van 23x23 centimeter pyrex.
Giet het mengsel over de korst en besprenkel met een paar crackercrumbs uit Graham.
Koelkast. Dessert is best 's nachts of na 6 uur.
(Opmerking: de bereidingstijd omvat niet het laten smelten van melk.).